Logo Header
Culinary

Culinary

Home /
Culinary
NGEMIL JAJANAN PASAR YANG LEGENDARIS
NGEMIL JAJANAN PASAR YANG LEGENDARIS
Bicara jajanan pasar, satu tempat legendaris di Jakarta untuk mencicipi berbagai penganan ini ada di Kari Umbi. Pusatnya ada di Melawai Plaza Lantai 1. Sudah ada sejak tahun 1990. Kari Umbi membuka cabang di beberapa tempat. Satu lokasinya, ada di PIM 1, Jakarta Selatan. Tempat yang beberapakali saya kunjungi.
KETAN SUSU BANG MURTADO
KETAN SUSU BANG MURTADO
Biasa disingkat tansu. Ketan susu sejatinya merupakan penganan tradisional yang memadukan gurihnya ketan yang disiram dengan kental manisnya susu. Penganan ini tak hanya di Jakarta saja bisa dijumpai, juga di daerah lain. Seiring waktu, inovasi dilakukan dengan menambah berbagai topping.
KUE KERANJANG NY LAUW
KUE KERANJANG NY. LAUW
Merayakan Imlek rasanya belum afdol bila belum mencicipi Kue Keranjang. Di Indonesia ada beberapa tempat produksi kue keranjang yang terkenal. Satu yang kesohor ada di Kota Tangerang. Tepatnya di Gg. SPG 55 RT 001 RW 002, Karang Sari, Neglasari, Kota Tangerang. Dodol Ny. Lauw sudah berdiri sejak 1962.
MENYANTAP PECEL NDESO DALAM SUASANA TRADISIONAL
MENYANTAP PECEL NDESO DALAM SUASANA TRADISIONAL
Dari namanya, resto ini menyediakan menu andalan pecel. Walau ada nama Solo, resto yang saya kunjungi kali ini terletak di Yogyakarta. Tepatnya di Jl. Palagan Tentara Pelajar 52, Sleman, Yogyakarta. Resto ini berdiri belasan tahun silam. Untuk pusatnya, terletak di Kota Solo, Jl. Dr. Soepomo No. 55 Mangkubumen, Solo.
MENIKMATI AYAM BETUTU KHAS GILIMANUKBALI
MENIKMATI AYAM BETUTU KHAS GILIMANUK-BALI
Ayam Betutu merupakan lauk dari ayam utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Ada juga Bebek Betutu. Betutu ini terkenal di seantero Bali dan merupakan makanan tradisional daerah Bali. Ayam Betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.