Logo Header
Culinary

Culinary

Home /
/ SOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYA
SOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYA

SOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYA

SOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYA. Pagi buta sekali, kereta yang kami tumpangi, KA Sembrani, tiba di Stasiun Pasar Turi, Surabaya pukul 4 pagi. Setelah Shalat Subuh, kami mencoba mencari sarapan. Tapi, sarapan apa yang buka di pagi hari? Jam 5 pagi di Surabaya sudah terang benderang.

Karena keponakan menginginkan soto daging, kami pun mencari warung makan yang menyajikan kuliner ini yang buka di pagi hari. Setelah melalui pencarian di googlemaps, kami temukan satu kuliner ini yang buka di pagi hari.

alt text

alt text

Namanya: Soto Daging Madura Cak Sugik. Terletak di Jalan Petemon Kali No. 35 Surabaya. Bukanya mulai pukul 05.30. Uniknya, menurut Bu Sugik, sang empunya, banyak pembeli ke warung makan ini juga melalui pencarian googlemaps. Cak Sugik sendiri tak ada di tempat karena sakit.

alt text proses 'pembuatan'

Soto Daging Madura sangat khas tampilan dan rasanya. Menu pilihan di warung makan ini, ada soto isi daging, babat, paru, dan usus. Wuih, jeroan semua. Tak apalah.

alt text panci besar berisi soto

Dari bincang-bincang dengan pemiliknya, Bu Sugik, tempat ini sudah berdiri 30 tahun lebih lamanya. Jadi terbilang legendaris. Tak membuka cabang. Saya memberi usul agar buka lebih pagi lagi, jam 5. Tanggung saya bilang.

alt text soto dicampur nasi

alt text penampakan soto saja

alt text soto plus nasi, pesanan saya

Berapa harganya? Seporsi soto dicampur dengan nasi, yaitu seharga 22 ribu. Sedangkan soto dan nasi yang terpisah seharga 28 ribu. Saya memang terbiasa makan soto dengan nasi terpisah. Oh ya, ada campuran telornya juga. Untuk soto dengan nasi terpisah, telornya satu butir. Porsi dagingnya pun lebih banyak bila dibandingkan soto yang dicampur nasi.
alt text mari

Bagaimana rasanya? Okelah. Yang jelas saya nambah nasi. Halah, bilang saja laper.

alt text dengan Ibu Sugik, mantaps

*****

Open Hours: 05.30 - 19.00 WIB

Alamat:
Soto Daging Madura Cak Sugik
Jl. Petemon Kali No.35, Petemon, Kec. Sawahan, Kota SBY, Jawa Timur 60252

Lokasi: https://goo.gl/maps/hoTiXYy7pEq8JZPh6

Latest Post

SOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYASOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYA
Pagi buta sekali, kereta yang kami tumpangi, KA Sembrani, tiba di Stasiun Pasar Turi, Surabaya pukul 4 pagi. Setelah Shalat Subuh, kami mencoba mencari sarapan. Tapi, sarapan apa yang buka di pagi hari? Jam 5 pagi di Surabaya sudah terang benderang.
PECEL PINCUK BU AMA JOMBANGPECEL PINCUK BU AMA JOMBANG
Satu urusan membuat saya harus kembali ke Jombang. Jombang, merupakan kota kelahiran ayahdanda. Saat waktu makan siang, kami mencoba satu masakan khas Jawa Timur, yaitu pecel. kami pun menyambangi Pecel Pincuk Bu Ama, yang terletak di Jalan Wahab Hasbullah 29, Sambong, Jombang. Warung ini persis di pinggir jalan raya
AYAM GORENG GOHYONG MALAYA RELA ANTRE DAN MAKAN DI TANGGA PINTU MASUK PERKANTORANAYAM GORENG GOHYONG MALAYA. RELA ANTRE DAN MAKAN DI TANGGA PINTU MASUK PERKANTORAN
Satu kebiasaan dari keponakan saya ialah mencoba kuliner yang sedang hits atau viral di Jakarta. Nah, kami mencoba satu kuliner yang saat ini sedang viral di Jakarta. Nama warung makan inu sebenarnya: Warung Gaul Ibu Ros. Berbentuk warung tenda kaki lima. Biasa para pengunjung menyebutnya: Ayam Goreng Gohyong Malaya.
KOMENTAR