KUE APE
KUE APE. Biasa disebut pula sebagai Serabi Jakarta. Penganan ini merupakan makanan khas dari Betawi. Walau banyak pula dijumpai di daerah lain dengan nama yang berbeda.
kue ape a.k.a serabi Jakarta
Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggirannya jadi renyah. Sehingga bila terbentuk, kue ini dinamakan juga Kue Tete. Kue ini sesungguhnya tak ada bedanya dengan pancake.
Kue ini dibuat dari tepung terigu, tepung beras, dan kadang dicampur dengan susu. Kue ini berwarna hijau dan putih. Warna hijau berasal dari daun pandan. Saat ini, kafe atau resto menyajikan kue ini, tak hanya dijajakan di pinggir jalan. Mau?
proses membuat kue ape
ada 2 cetakan untuk kue ape
dagang memakai gerobak
depan gerobak
Alamat:
Jl. Wolter Monginsidi No.54, RT.2/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
Lokasi: Klik disini
Lihat pula:
Instagram: https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/
Twitter: https://www.twitter.com/sonnywibisono
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g
kue ape a.k.a serabi JakartaKue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggirannya jadi renyah. Sehingga bila terbentuk, kue ini dinamakan juga Kue Tete. Kue ini sesungguhnya tak ada bedanya dengan pancake.
Kue ini dibuat dari tepung terigu, tepung beras, dan kadang dicampur dengan susu. Kue ini berwarna hijau dan putih. Warna hijau berasal dari daun pandan. Saat ini, kafe atau resto menyajikan kue ini, tak hanya dijajakan di pinggir jalan. Mau?
proses membuat kue ape ada 2 cetakan untuk kue ape dagang memakai gerobak depan gerobakAlamat:
Jl. Wolter Monginsidi No.54, RT.2/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
Lokasi: Klik disini
Lihat pula:
Instagram: https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/
Twitter: https://www.twitter.com/sonnywibisono
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g
Latest Post
SOTO DAGING MADURA CAK SUGIK SURABAYAPagi buta sekali, kereta yang kami tumpangi, KA Sembrani, tiba di Stasiun Pasar Turi, Surabaya pukul 4 pagi. Setelah Shalat Subuh, kami mencoba mencari sarapan. Tapi, sarapan apa yang buka di pagi hari? Jam 5 pagi di Surabaya sudah terang benderang.
PECEL PINCUK BU AMA JOMBANGSatu urusan membuat saya harus kembali ke Jombang. Jombang, merupakan kota kelahiran ayahdanda. Saat waktu makan siang, kami mencoba satu masakan khas Jawa Timur, yaitu pecel. kami pun menyambangi Pecel Pincuk Bu Ama, yang terletak di Jalan Wahab Hasbullah 29, Sambong, Jombang. Warung ini persis di pinggir jalan raya
AYAM GORENG GOHYONG MALAYA. RELA ANTRE DAN MAKAN DI TANGGA PINTU MASUK PERKANTORANSatu kebiasaan dari keponakan saya ialah mencoba kuliner yang sedang hits atau viral di Jakarta. Nah, kami mencoba satu kuliner yang saat ini sedang viral di Jakarta. Nama warung makan inu sebenarnya: Warung Gaul Ibu Ros. Berbentuk warung tenda kaki lima. Biasa para pengunjung menyebutnya: Ayam Goreng Gohyong Malaya.
KOMENTAR